Cada vez que eliges un producto en el supermercado o haces clic en una compra online, estás tomando una decisión que va más allá de lo personal.
Estos actos aparentemente simples tienen repercusiones profundas en tu bienestar y en el mundo que te rodea.
La inflación y las crisis globales han hecho que los consumidores reevalúen sus prioridades, buscando un equilibrio entre precio, calidad y sostenibilidad.
La Inflación Como Catalizador de Cambio
La inflación ha obligado a los españoles a adaptarse rápidamente.
En 2023, el 83% de los consumidores modificó sus hábitos de compra para hacer frente a los precios elevados.
Esta cifra se mantuvo alta en 2024, alcanzando el 81%.
Las estrategias adoptadas reflejan una búsqueda constante de ahorro y eficiencia.
- 42% busca más ofertas, más del doble que en 2022.
- 12% ha reducido su gasto en alimentación.
- 8% ha diversificado compras en varios establecimientos.
- 8% cambió el tipo de productos consumidos.
Estos ajustes muestran cómo la presión económica impulsa la innovación en el consumo.
Factores Clave en las Decisiones de Compra
El precio se ha convertido en un factor dominante.
Pasó del 24% en 2022 al 38% en 2023 como motivo principal de elección.
Mientras tanto, la calidad disminuyó del 42% al 29%.
La cercanía sigue siendo importante, pero el costo es cada vez más decisivo.
La influencia digital también juega un papel crucial.
50% de consumidores se siente influenciado por información en Internet al tomar decisiones.
Sin embargo, en 2024, hay una disminución en la influencia directa de redes sociales.
Esto indica un consumidor más crítico y reflexivo.
La compra online ha crecido significativamente.
La posibilidad de hacer compras por Internet pasó del 5% al 15%.
Aún así, el 40% usa el canal online en alguna ocasión.
Transparencia y Conciencia en las Etiquetas
Los consumidores demandan mayor claridad en la información de los productos.
El 50% asegura leer siempre las etiquetas, un aumento de 16 puntos desde 2022.
Sin embargo, el 14% nunca las lee.
Los elementos más valorados en las etiquetas incluyen la fecha de caducidad y la composición.
- Fecha de caducidad: 66%.
- Composición: 50%.
- Precio: 35%.
- Información nutricional: 25%.
Además, hay una fuerte demanda de códigos QR para acceder a datos adicionales.
El 76% de usuarios añadiría información sobre sostenibilidad en las etiquetas.
Los temas más solicitados son nutrición, procedencia y conservación.
Hábitos Alimentarios y Salud Personal
La percepción de salud entre los consumidores es alta.
El 68% considera que sus hábitos son saludables, un ligero aumento desde 2022.
Pero la inflación presenta desafíos.
34% cree que la inflación le impide adquirir alimentos saludables.
El 32% percibe que su dieta se vio afectada por el entorno socioeconómico.
Existen comportamientos paradójicos que revelan tensiones.
El 66% consume productos pasados de fecha de caducidad.
El 48% asegura que no hay riesgo para la salud.
Sin embargo, el 89% reconoce que los hábitos de consumo impactan directamente en la salud.
Esto subraya la importancia de elecciones informadas.
Sostenibilidad: Una Preocupación Creciente
La conciencia ambiental está en aumento.
El 64% reporta altos niveles de preocupación sobre sostenibilidad.
El 85% experimenta impactos disruptivos del cambio climático en sus vidas.
73% cambiaría sus hábitos para reducir impacto ambiental, mostrando una voluntad clara de acción.
Los consumidores están dispuestos a pagar más por productos sostenibles.
En mercados desarrollados, el premium promedio es del 12%.
En mercados emergentes como India o Brasil, puede alcanzar el 15-20%.
Las principales preocupaciones ambientales incluyen la contaminación de ríos y mares.
- Contaminación de ríos y mares: 48%.
- Plástico: 42%.
- Calentamiento global: 40%.
La Brecha Entre Intención y Acción Real
A pesar de las buenas intenciones, existen obstáculos significativos.
La desconfianza hacia las corporaciones es un factor clave.
Solo el 28% confía en grandes empresas para crear productos sostenibles.
El 45% confía más en pequeños negocios.
La dificultad para identificar productos sostenibles también es un problema.
50% de consumidores no logra identificar productos sostenibles de manera efectiva.
Aciertan solo el 25% de las veces al evaluar emisiones de carbono.
El costo percibido es otra barrera.
Casi el 50% en mercados desarrollados cree que vivir sosteniblemente es demasiado caro.
La falta de transparencia agrava esta situación.
El 79% quiere una forma más fácil de identificar opciones sostenibles.
Criterios para una Compra Sostenible
Los consumidores evalúan la sostenibilidad a través de varios factores.
- Métodos de producción y reciclaje: 40%.
- Empaques eco-friendly: 38%.
- Impacto positivo en naturaleza y conservación de agua: 34%.
Estos criterios guían decisiones más responsables y alineadas con valores personales.
Acciones Prácticas que Ya Están en Marcha
Muchos consumidores han adoptado cambios concretos en su comportamiento.
- 43% realiza compras más consideradas para reducir consumo general.
- 32% cambió sus alimentos consumidos.
- 31% viaja menos o de forma diferente.
- 24% compró o planea comprar vehículo eléctrico.
- 52% planea aumentar consumo de frutas y verduras frescas.
- 22% pretende reducir consumo de carne roja.
Estas acciones demuestran un compromiso gradual hacia un estilo de vida más sostenible.
Tendencias Positivas en España
El consumidor español ha evolucionado positivamente en la última década.
Ha desarrollado hábitos cada vez más saludables y conscientes.
Hay mayor conciencia del binomio alimentación-salud y la importancia de las alergias.
El compromiso con evitar el desperdicio alimentario es serio.
El uso práctico de tecnologías en los actos de compra se ha normalizado.
El 63% elige productos de proximidad incluso con precio más alto.
Esto refleja una valoración creciente de lo local y sostenible.
El Impacto Global de Nuestras Elecciones
Casi toda la ropa, comida y cosméticos contienen commodities cultivadas globalmente.
Por ejemplo, el consumo de plátanos en el Reino Unido en 2022 causó deforestación en Colombia.
Cambios en el comportamiento de los consumidores podrían reducir emisiones globales de gases de efecto invernadero hasta 70% para 2050.
Esto subraya el poder transformador de hábitos individuales.
Presión sobre las Empresas para el Cambio
Las empresas enfrentan desafíos significativos.
Más del 60% de empresas globales está fuera de curso para cumplir objetivos de sostenibilidad.
Sin embargo, consumidores y empleados más conscientes pueden acelerar los cambios necesarios.
Tu voz como consumidor tiene el poder de impulsar innovaciones y prácticas más éticas.
Al elegir productos sostenibles y demandar transparencia, contribuyes a un futuro más verde.
Recuerda que cada compra es una oportunidad para votar por el mundo que deseas.
Empieza con pequeños pasos, como leer etiquetas o reducir desperdicios.
Juntos, podemos crear un impacto positivo duradero.
Referencias
- https://mesaparticipacion.com/jornada-mpac-encuesta-habitos-compra-consumo-2023/
- https://www.wbcsd.org/news/consumers-say-their-environmental-concerns-are-increasing-due-to-extreme-weather-study-shows-theyre-willing-to-change-behavior-pay-12-more-for-sustainable-products/
- https://www.revistaalimentaria.es/industria/servicios/ocho-de-cada-diez-consumidores-han-modificado-sus-habitos-de-compra-optimizacion-del-gasto
- https://defraenvironment.blog.gov.uk/2025/01/20/newly-recognised-official-statistic-tracks-the-environmental-impact-of-our-consumption/
- https://www.sequra.com/es/post/cambios-habitos-consumo-espana
- https://www.pwc.com/gx/en/news-room/press-releases/2024/pwc-2024-voice-of-consumer-survey.html
- https://elobservatoriocetelem.es/el-crecimiento-del-consumo-en-espana-se-modera-en-2025-y-los-hogares-equilibran-el-gasto-entre-bienestar-ocio-y-digitalizacion/
- https://ahdb.org.uk/news/consumer-insight-environment-and-buying-sustainably-drives-consumer-focus
- https://www.mapfre.com/en/insights/sustainability/purchase-sustainability-planet/
- https://www.puromarketing.com/102/216235/transformacion-habitos-consumo-espana-consumidor-arriesga-digitaliza-busqueda-ahorro
- https://www.marinebiodiversity.ca/eco-friendly-consumers-10-eye-opening-statistics-how-you-can-join-the-green-revolution/
- https://www.intotheminds.com/blog/es/consumo-2022-tendencias/
- https://plasticbank.com/blog/how-consumer-demand-is-fueling-the-sustainability-shift/
- https://aplazame.com/blog/cambios-en-los-habitos/







